羊肚菌（jun1）驯化（huà）栽（zāi）培学术研究中的一朵奇葩
发（fā）布日（rì）期：2018-05-15
一篇《羊肚菌人（rén）工栽培》的文章，先后在不同杂志上，多种（zhǒng）场合，无偏差（chà）、不变通、高相似度的存（cún）在近十多年之（zhī）久（1994年~2008年），甚至一个作者（zhě）连续在多（duō）个杂志上（shàng）以内容（róng）极高相（xiàng）似度的（de）情况下多次重复发（fā）表。
不可不说这是羊肚菌学术界的一朵奇葩（pā）。
通过关键词（cí）“羊肚菌人工栽培”在中国知网里面的搜索随机年（nián）份截图（tú）
由于（yú）该内（nèi）容在不同杂志上（shàng）多次发表（biǎo），加之时代久远，我们这里无（wú）法准确的追寻到该（gāi）文章的原始出处，下面以一（yī）篇代（dài）表性内容进（jìn）行梳理。
易文林等（1994）报道了（le）羊肚菌的脱（tuō）袋出菇方法。
文中指出，栽（zāi）培料配方可以为下面三种配方中的任何一种：
1）农作物秸秆粉（fěn）75%、麸皮20%、磷肥（féi）l%、石膏（gāo）1%、石灰（huī）0.5%、腐殖土2.5%；
2）木屑75%、麸皮（pí）20%、磷（lín）肥1%、石（shí）膏（gāo）1%、腐殖土2.5%；
3）棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%；
料水（shuǐ）比1:1.3，拌好料后堆置发酵（jiào）20 d，含水量（liàng）控制在60%，17×33 cm菌种袋，装袋（dài）后灭菌，两（liǎng）头接种，22 ~ 25℃，30 d左右可长满袋子，满袋后5 ~ 6 d后（hòu）即可使用。
栽培方法分室内（nèi）和室外两种。
室内（nèi）栽培：房（fáng）间消毒后（hòu）即可进行栽培，先（xiān）在每（měi）层（céng）床面上（shàng）铺（pù）一块塑料（liào）薄（báo）膜，然后铺（pù）3
cm厚（hòu）的腐殖土，拍平后再将脱（tuō）去塑料袋的菌（jun1）棒逐个排列在床上，一（yī）般1平方米床面可（kě）排40个塑料菌袋（dài）。排完菌棒后（hòu）轻喷一次（cì）水即（jí）可覆3 ~ 5
cm厚土，之后表面再盖2 cm厚的竹叶或（huò）阔叶树落叶，保（bǎo）持上壤湿润，一个月后可（kě）长出子实体。
室外栽培：选择三分阳七（qī）分阴的（de）林地做畦，畦宽1 m，深15 ~ 20 cm，长度不限。整好畦后喷或轻浇水一次，并用10%
石灰水杀（shā）灭畦内害（hài）虫和杂（zá）菌。脱袋排菌棒方法（fǎ）与出菇（gū）管理方法和室内栽培相同，只是底层不（bú）铺塑料（liào）薄膜，要注意畦内温度变化，防止阳（yáng）光（guāng）直射，直至出菇。
