本报（bào）讯(特约通（tōng）讯员 唐（táng）巍)“今早刚（gāng）摘（zhāi）的50斤鲜菇，赶紧拉来。”近日（rì），安州区桑枣镇红牌（pái）村的王兵，带（dài）着他忙活一（yī）早（zǎo）上的“成果”，走进了位于（yú）该镇的一家农业科技有（yǒu）限公（gōng）司。笔者看到，源（yuán）源不（bú）断（duàn）的（de）农户正拉（lā）着新采（cǎi）的（de）羊肚菌过来，加（jiā）工车间外堆满了刚（gāng）刚（gāng）收购的鲜货。“每天差不多都要收一吨左右（yòu）的（de）货，这（zhè）批货（huò）都（dōu）是用来加工后分级出口的，预计4月（yuè）出口10多吨（dūn）到欧洲（zhōu）。”公司负责人胡浩告诉笔者。
　　返乡创（chuàng）业的（de）胡浩6年前（qián）成立合作社，如（rú）今（jīn）年（nián）生（shēng）产羊肚菌（jun1）菌种能力达到5000亩（mǔ），为当地农民（mín）工（gōng）提供工作岗（gǎng）位近200个（gè），带动（dòng）30余户（hù）贫困户脱贫致富，羊（yáng）肚（dù）菌（jun1）产品远（yuǎn）销（xiāo）全国（guó）各地以及（jí）欧美（měi）地区。
　　笔者在胡浩（hào）的羊肚菌种（zhǒng）植示（shì）范基地看到（dào），大（dà）棚内一排排沃（wò）土之中，一朵（duǒ）朵羊肚菌正争（zhēng）相钻出地面，探出它们的小脑（nǎo）袋（dài），享受（shòu）春天的温暖，展现出勃勃生机（jī）。
　　新（xīn）鲜羊肚菌（jun1）鲜活易（yì）腐（fǔ），难以长时间保存和远距离运输，一直以来，新鲜的羊肚菌多以（yǐ）干品形式（shì）出口。生产车间内（nèi），村民们正（zhèng）忙着剪脚（jiǎo）、洗净、根据大小分级，并（bìng）上架速（sù）冻。“欧洲人（rén）不喜（xǐ）欢（huān）大的羊肚菌，所（suǒ）以菌帽在6厘（lí）米以下的就分（fèn）拣出（chū）来出口（kǒu），超过6厘米我们就做内销。”胡（hú）浩告诉笔（bǐ）者。